Mezőpanit határában a "Szalonnás út" nevű dűlőben volt egyszer egy gyümölcsös. Nosztalgia nélkül, nagyon jól működött még a '90-es évek elején is. A 92 ha területen alma, szilva, cseresznye és körte termett bőven. A kb. 20 éves gyümölcsöst a nagy demokrácia tönkretette. A falu illetve a környék lakói többnyire jó vagy rossz emlékezetük szerint foglalták vissza. Ész nélkül széthordták a kerítést, a raktárhelyiséget, a feldolgozó egységet, a víz-, gáz-, villanyszereléseket, kivágták a fákat, és tűzifaként használták a fák egy részét. Kb. 40 ha területet egy bátor vállalkozó megmentett.

           

 A vadonná vált területet (kb. 52 ha) a kaláka szellemében szeretnénk életre kelteni fiatal szakembereink segítségével. Célunk a megmaradt gyümölcsös felújítása, hasznosítása és a tulajdonosok megsegítése. A gyümölcsös területét megegyezés alapján béreljük a tulajdonosoktól 40 évre. Az első 5 évig nem fizetünk bérleti díjat.

A. Szükséges munkálatok lépésről-lépésre:

1. Az épület felújítása február folyamán.

2. A meglevő fák metszése és a terület takarítása.

3. A hiányzó fákat csemetékkel pótoljuk.

4. Rügyezés előtt első permetezés.

5. Fagy esetén füstölés (egyes helyeken).

6. Virágzáskor a második permetezés.

7. Virágzás után a harmadik permetezés.

8. A 6. és 7. fázis között elvégezzük a talaj szántását kis ekével vagy rotokapával.

9. A fák töve körüli tányérozás.

10. Esetenként további szükséges takarítás, kapálgatás.

11. A raktár felújítása, fertőtlenítése és kimeszelése.

12. Raklapok, ládák beszerzése.

13. A hullott és sérült gyümölcsök rendszeres szedegetése, tárolása a feldolgozáshoz vagy értékesítése a marosvásárhelyi Vinalcoolnál.

14. Az érett gyümölcsök szedése kézzel vagy kézi gyümölcsszedővel.

15. A leszedett gyümölcsök értékesítése a bevásárló központokban.

16. A fiatal fák törzseinek bevonása a rágcsálók ellen.

17. A még mindig hiányzó fák ismételt pótlása.

18. Védekezés a föld alatti rágcsálók ellen.

19. Gépek, szerszámok, eszközök javítása.

20. Télen a fák sérült részeit viasszal kenjük be. Ezáltal megóvjuk a pusztulástól.

Megjegyzés:

- Szeretnénk fogadni fiatal gyakorló szakembereket, akik munkájukon keresztül gyakorlatba ültethetik az elméleti tudásukat. Ez nagy segítségünkre lehet.

- Szükség estén más munkafázisokat is végzünk.

- Igény szerint tehetséges munkatársak továbbképzőn vesznek részt.

Üzleti terv

A. Kiadások:

1. Eszközök: 2 traktor, 1 eke, 1 rotokapa, 1 gépi permetező, 5 kézi permetező, 1 folyadéktartály, 10 kézi almaszedő, szerszámok, irodai felszerelés, raklapok, ládák.

2. Vegyi anyagok: növényvédők, kártevők elleni szerek, fertőtlenítők.

3. Facsemeték és virágok.

4. Épületjavítás: tégla, vasbeton, cement, kő, cserép, faanyag, ajtó, ablak, vezetékek, csövek, szigetelőanyagok

5. Működési engedély kiváltása és egyéb iratok intézése.

6. Fogyóeszközök: üzemanyag, olaj, kenőanyagok, fagyásgátló, szűrők a mezőgazdasági gépekhez.

7. Közköltség: gáz, villany, telefon.

8. Munkálatok: gáz, villany, víz bevezetése, kút kitakarítása.

9. A kalákások élelmezése.

B. Bevétel:

1. Száraz ágakat tűzifaként értékesítenénk.

2. A sorok közötti fű (széna) értékesítése.

3. Sérült gyümölcs értékesítése.

4. Ép gyümölcs értékesítése.

5. Pályázati bevételek.

6. Támogatások (élelem).

 

C. Fejlődési lehetőségek:

            Mivel a közvetlen környezetünkben működik hasonló vállalkozás nagy hangsúlyt kell fektetnünk a fejlődésre és a minőségre.

1. Gyümölcslé, lekvár és gyümölcskocsonya készítő részleg létrehozása.

2. Desztilláló részleg felépítése.

3. Saját üzlethálózat kiépítése.

4. Virágok és díszcserjék termesztése.

5. Együttműködés a marosvásárhelyi Sapientia és a nyárádszeredai Kertészeti Egyetemekkel.

 

 D. Költségvetés  

Kiadások	Ár	Bevételek	Ár
Eszközök	46900 RON	Száraz ágak	3500 RON
Vegyi anyagok	15000 RON	Széna	1500 RON
Épületek	26000 RON	Gyümölcs	25000 RON
Fogyóeszközök	30000 RON	Pályázatok	80000 RON
Facsemeték	10000 RON	Támogatás	3500 RON
Engedélyek	5000 RON
Közköltség	2500 RON
Élelmezés	3500 RON
Összesen	138900 RON	Összesen	113500 RON
Mérleg: Bevétel - Kiadás = - 25400 RON

 

            A vállalkozásunk 5 év múlva jövedelmező lesz, ha a Kaláka életben marad. Reméljük, hogy vállalkozásunkat  a Webvidék megfelelően népszerűsíti.